Рецепт кабачков с морковью и луком в зиму

Из кабачков, моркови и лука можно приготовить вкусный салат в зиму – предлагаем вам наш рецепт приготовления. Вкус отличный, рекомендуем!

Из продуктов приготовьте:

  • Кабачки – 5 кг
  • Лук 3 кг
  • Морковь 0.5 кг
  • Уксус 400 мл
  • Сахар 200 г
  • Растительное масло – 0.5 литра
  • Соль – 3 столовые ложки.
  1. Измельчаем овощи, морковь лучше натереть на терке.
  2. Добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло.
  3. Тушим 1 час на малом огне, раскладываем в баночки.
  4. Стерилизуем 30 минут (литровые баночки) и закатываем.

Свежие комментарии
© 2018 Дачная жизнь